單項(xiàng)選擇題尿素合成的主要器官是（）
A.肝臟
B.腎臟
C.肌肉
D.心臟
E.胰腺
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1.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的高低主要取決于（）
A.氨基酸的種類
B.必需氨基酸的種類
C.必需氨基酸的數(shù)量
D.氨基酸的數(shù)量
E.必需氨基酸的種類、數(shù)量及比例
2.單項(xiàng)選擇題除下列哪一種氨基酸外，均為營(yíng)養(yǎng)必需氨基酸（）
A.賴氨酸
B.絲氨酸
C.蘇氨酸
D.色氨酸
E.甲硫氨酸
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S-腺苷蛋氨酸（SAM）的重要生理功用是（）
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生物體內(nèi)氨基酸脫氨的主要方式為（）
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γ氨基丁酸來自（）
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含硫氨基酸是（）
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