單項(xiàng)選擇題茄果類蔬菜在收獲前多少天停用含氮化肥()
A.2天
B.5天
C.8~10天
D.15~20天
E.25~30天
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1.單項(xiàng)選擇題糧谷類儲(chǔ)存時(shí)倉(cāng)庫(kù)條件何時(shí)易于昆蟲(chóng)繁殖()
A.庫(kù)溫為18~21℃,相對(duì)濕度在65%以上時(shí)
B.庫(kù)溫為18~21℃,相對(duì)濕度在65%以下時(shí)
C.庫(kù)溫為10~18℃,相對(duì)濕度在55%以上時(shí)
D.庫(kù)溫為10~18℃,相對(duì)濕度在55%以下時(shí)
E.以上都不適宜
2.單項(xiàng)選擇題消毒牛奶的脂肪含量應(yīng)不低于()
A.3.0%
B.2.0%
C.1.5%
D.1.0%
E.0.5%
3.單項(xiàng)選擇題防止糧谷類發(fā)熱霉變生蟲(chóng),應(yīng)將貯存糧谷的水分含量控制在()
A.8%~10%
B.12%~14%
C.15%~20%
D.17%~22%
E.20%~25%
4.單項(xiàng)選擇題某市進(jìn)口一批大米發(fā)現(xiàn)有黃曲霉毒素污染,采用何種方法去毒較好()
A.挑選去毒
B.碾壓加工去毒
C.熏蒸加工去毒
D.加堿加工去毒
E.微生物去毒
5.單項(xiàng)選擇題以下不是抗氧化劑的是()
A.沒(méi)食子酸丙酯
B.叔丁基羥基茴香醚
C.維多酚
D.維生素E
E.丙酸鈣
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肉毒中毒的好發(fā)食品為()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
沙門菌食物中毒的好發(fā)食品為()
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需要進(jìn)一步進(jìn)行檢查的應(yīng)是()
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