單項選擇題抑制鐵吸收的因素是（）
A.維生素C
B.胃酸
C.還原糖
D.植酸
E.氨基酸
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題蔬菜加工烹調時應注意的事項中，敘述錯誤的是（）
A.應先洗后切
B.切后應盡快加工
C.烹調時應急火快炒
D.不要擠去菜汁
E.盡量使用銅鍋
2.單項選擇題缺鐵性貧血患者，除要給予鐵劑外，還應注意補充（）
A.維生素A
B.維生素B1
C.維生素D2
D.維生素C
E.煙酸
最新試題
女性患者，46歲，自覺全身疲乏，下肢沉重無力，伴有四肢末端蟻行感。經調查，該患者長期食用精白米，TPP效應在16％以上，其可能缺乏哪種營養(yǎng)素（）
題型：單項選擇題
某村莊的村民，食用發(fā)霉糧食后，突發(fā)一過性發(fā)熱、嘔吐、厭食，隨后出現黃疸、水腫，到醫(yī)院檢查有肝功能異常。患病村民可能是（）
題型：單項選擇題
38歲黑龍江婦女，輕微活動后即感氣促、胸悶，臨床檢查發(fā)現其心臟擴大，心律失常，紅細胞谷胱甘肽過氧化物酶活力下降，其最有可能缺乏的是（）
題型：單項選擇題
大量研究表明，多攝入纖維類物質對人體具有重要的保護作用，但不包括（）
題型：單項選擇題
北方中年男性，午餐食品為饅頭、醬肉、腌菜和馬鈴薯湯，進餐后1個多小時出現口唇指尖青紫，頭暈、無力，有惡心嘔吐、腹痛腹瀉等癥狀，應首先考慮的是（）
題型：單項選擇題