A.5％
B.10％
C.15％
D.20％
E.30％
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A.總熱能攝入量應(yīng)降低
B.多吃含膳食纖維豐富的食品
C.維生素供給量較成人高
D.多吃含蔗糖豐富的食品
E.膳食提供的鈣應(yīng)較成人高
A.鉀
B.鈉
C.鈣
D.鎂
E.磷
A.致病性細(xì)菌
B.相對致病性細(xì)菌
C.非致病性細(xì)菌
D.需氧菌
E.厭氧菌
A.100mg或100ml食品中大腸菌群的可能數(shù)
B.100g或100ml食品中大腸菌群的絕對數(shù)
C.典型大腸桿菌說明糞便的陳舊污染
D.可作為腸道非致病菌污染食品的指示菌
E.大腸桿菌的檢測方法簡單易行且敏感
A.骨骼鈣
B.牙齒中的鈣
C.除存在于骨骼和牙齒外的鈣
D.存在于軟組織、細(xì)胞外液和血液中的鈣
E.人體內(nèi)所有鈣的總稱
最新試題
某地區(qū)居民多見甲狀腺肥大，且該地區(qū)出現(xiàn)認(rèn)知能力低下、呆小癥、聾啞等癥狀的兒童，該地區(qū)居民有可能缺乏（）
5個月的嬰兒，母乳喂養(yǎng)，出生以來一直有嘔吐、心跳快、呼吸困難等癥，后因強(qiáng)直性痙攣、心力衰竭而死亡，其最有可能缺乏的是（）
某人常食用方便面類食品，近日出現(xiàn)牙齦腫痛出血，皮膚瘀點或瘀斑，乏力，失眠，腹瀉，他最有可能患的營養(yǎng)素缺乏病是（）
新疆農(nóng)村數(shù)10人在進(jìn)食家庭自制面醬1天后出現(xiàn)頭暈、無力、視物模糊、眼瞼下垂、復(fù)視，部分病人出現(xiàn)咀嚼無力、吞咽困難，你認(rèn)為最可能是（）
患者出現(xiàn)疲倦，乏力，牙齦腫脹出血，牙齒松動，貧血，關(guān)節(jié)肌肉痛疼，傷口難愈合，皮下出血，可能是（）
某地農(nóng)民在家用散裝白酒宴請村民，酒席未散，就有多人惡心、嘔吐，后該村衛(wèi)生院1天內(nèi)陸續(xù)收到17名參加宴席的患者，主訴為視力模糊、呼吸困難，后來1人失明，3人死亡，此發(fā)病物質(zhì)是（）
5歲男孩，厭食，口腔多處潰瘍，查體后發(fā)現(xiàn)其身高、體重明顯低于同齡兒童，且生殖器發(fā)育不良，其最可能缺乏的是（）
食品衛(wèi)生檢查發(fā)現(xiàn)某個體戶出售的豬肉有肉眼可見白色，綠豆大小半透明的水泡狀包囊，包囊一端為乳白色。在40cm×40cm的肌肉切面上檢出包囊8個。此病畜肉的處理原則是（）
北方中年男性，午餐食品為饅頭、醬肉、腌菜和馬鈴薯湯，進(jìn)餐后1個多小時出現(xiàn)口唇指尖青紫，頭暈、無力，有惡心嘔吐、腹痛腹瀉等癥狀，應(yīng)首先考慮的是（）
15歲少女，因減肥而限食，近日出現(xiàn)畏光、流淚，口腔潰瘍，舌腫痛，鼻唇溝、眉間有黃色鱗狀樣物質(zhì)，實驗室檢查紅細(xì)胞和紅細(xì)胞比積均下降，其最有可能缺乏的是（）