單項(xiàng)選擇題肝硬化患者蛋白質(zhì)營養(yǎng)治療措施中錯(cuò)誤的有（）

A.高蛋白膳食是為了促進(jìn)受損肝細(xì)胞修復(fù)和再生
B.出現(xiàn)肝功能衰竭、肝性腦病傾向時(shí)，要及時(shí)補(bǔ)充蛋白質(zhì)，緩解病情
C.蛋白質(zhì)的供給量以患者能夠耐受、足以維持氮平衡為宜
D.伴有頑固性腹水者，食欲極度減退，必要時(shí)可采用腸內(nèi)營養(yǎng)或靜脈營養(yǎng)
E.血漿蛋白過低、伴有水腫及腹水者，高蛋白膳食尤為重要


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1.單項(xiàng)選擇題肝硬化患者出現(xiàn)蛋白質(zhì)代謝障礙會導(dǎo)致（）

A.血漿中芳香族氨基酸的濃度明顯降低
B.血漿中支鏈氨基酸濃度明顯升高
C.芳香族氨基酸與支鏈氨基酸水平均下降
D.血中芳香族氨基酸和支鏈氨基酸的比例下降
E.血漿中芳香族氨基酸的濃度明顯升高

2.單項(xiàng)選擇題肝硬化早期患者采用的膳食原則不正確的有（）

A.通過膳食治療增進(jìn)食欲，增加能量的攝入水平
B.增加蛋白質(zhì)的攝入量，促進(jìn)肝細(xì)胞修復(fù)再生
C.應(yīng)該控制能量和蛋白質(zhì)的攝入量，減輕肝臟的負(fù)擔(dān)
D.肝硬化患者的肝臟受損，因此脂肪的攝入應(yīng)該適量，減輕肝臟的負(fù)擔(dān)
E.提高維生素的攝入水平，以促進(jìn)能量的代謝

3.單項(xiàng)選擇題下列不屬于結(jié)腸癌營養(yǎng)膳食防治范疇的是（）

A.控制脂肪攝入、減少食物中膽固醇的含量
B.增加食物纖維的攝入量
C.食物多樣化
D.多吃鹽腌、煙熏和油炸食物
E.多吃新鮮蔬菜、水果

4.單項(xiàng)選擇題短腸綜合征患者的主要并發(fā)癥不包括（）

A.低體重
B.腹瀉
C.脫水
D.低鉀血癥
E.低血糖

5.單項(xiàng)選擇題潰瘍性結(jié)腸炎恢復(fù)期應(yīng)選擇（）

A.高脂肪膳食
B.低蛋白膳食
C.高蛋白膳食
D.低脂膳食
E.低鹽膳食