問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】高脂血癥的概念，HDL、LDL對(duì)心臟疾病有何影響？

答案：高脂血癥是指血漿脂原濃度超過(guò)正常范圍，當(dāng)血漿脂蛋白超過(guò)正常高限時(shí)稱(chēng)高脂蛋白血癥。大量的流行病學(xué)研究表明，膳食脂肪的攝入總...

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【簡(jiǎn)答題】脂類(lèi)物質(zhì)攝入量與心血管疾病有何關(guān)系？
答案：攝入過(guò)多的脂類(lèi)物質(zhì)會(huì)引發(fā)心血管疾病.只有限制脂肪和膽固醇攝入，膳食中脂肪攝人量以占總能量20％－25％為宜，飽和脂肪酸攝...
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【簡(jiǎn)答題】運(yùn)動(dòng)減肥法的基本內(nèi)容。
答案：有氧運(yùn)動(dòng)，指的是持續(xù)性、耐力高的運(yùn)動(dòng)，像慢跑、騎單車(chē)、游泳等。
1.心率，心率是測(cè)定有氧運(yùn)動(dòng)效果和強(qiáng)度的最直...
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【簡(jiǎn)答題】膳食減肥法的基本內(nèi)容。
答案：1.輕度肥胖者*限制脂肪及碳水化合物的供給量，使總熱量低于消耗量的20％左右。
*蛋白質(zhì)每千克體重每日不少于...
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【簡(jiǎn)答題】鑒別肥胖的方法。
答案：1、根據(jù)身高、年齡及性別查表或按下式推算標(biāo)準(zhǔn)體重。標(biāo)準(zhǔn)體重（千克）＝身高（厘米）－100本法適用于身高155厘米以下者；...
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【簡(jiǎn)答題】肥胖的概念及評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)。
答案：肥胖是指一定程度的明顯超重與脂肪層過(guò)厚，是體內(nèi)脂肪，尤其是甘油三酯積聚過(guò)多而導(dǎo)致的一種狀態(tài)。評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)：肥胖度=（實(shí)際體重...
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【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述酗酒對(duì)人類(lèi)健康的影響。
答案：1.會(huì)引起視力減退，甚至失明。2.會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)缺乏。3.會(huì)引起消化道病變。4.會(huì)引起呼吸道病變。5.會(huì)引起心血管病變。6....
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【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述吸煙對(duì)人類(lèi)健康的危害。
答案：1.直接損害細(xì)胞和組織器官，干擾破壞人體生理功能，造成多種疾病（心，腦血管系統(tǒng)，呼吸系統(tǒng)，消化系統(tǒng)。）2.致癌（肺癌，口...
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【簡(jiǎn)答題】列舉不良的生活方式和行為。
答案：吸煙，酗酒，不合理營(yíng)養(yǎng)，不運(yùn)動(dòng)，社會(huì)心理適應(yīng)不良，不注意個(gè)人和公共衛(wèi)生，不按時(shí)吃飯，睡眠時(shí)間太短等行為方式。
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【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述真菌活性多糖種類(lèi)及生理功能。
答案：種類(lèi)有：香菇多糖、靈芝多糖、云芝多糖、銀耳多糖、冬蟲(chóng)夏草多糖、茯苓多糖、金針菇多糖、黑木耳多糖生理功能：（1）真菌多糖的...
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【簡(jiǎn)答題】具有延緩衰老功能的物質(zhì)和輔助抑制腫瘤功能的物質(zhì)分別有哪些？
答案：具有延緩衰老功能的物質(zhì)有：維生素E；超氧化歧化酶（SOD.；姜黃素；茶多酚；谷胱甘肽（還原型）食物類(lèi)：大豆，玉米，靈芝，...

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