單項(xiàng)選擇題人類除了從食物中的碳水化合物、能量和蛋白質(zhì)獲取能量外，還能提供能量的物質(zhì)是（）。
A.黃酮類化合物
B.礦物質(zhì)
C.酒精
D.維生素
E.硫化物
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1.單項(xiàng)選擇題人體身體組織消耗的能量占基礎(chǔ)代謝的（）
A.30%～40%
B.40%～50%
C.50%～60%
D.60%～70%
E.70%～80%
2.單項(xiàng)選擇題在耐力運(yùn)動(dòng)中，主要的供能物質(zhì)是（）。
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.碳水化合物
D.礦物質(zhì)
E.維生素
最新試題
每克糖類可提供能量（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
既不提供熱能也不構(gòu)成機(jī)體組織，但人體必不可缺的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食物特殊動(dòng)力作用是指人體在攝食過程中，對(duì)食物中營養(yǎng)素進(jìn)行消化、吸收、代謝轉(zhuǎn)化等額外消耗的（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
1g乙醇體內(nèi)完全燃燒產(chǎn)生的能量為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
每克產(chǎn)熱量最高的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
人體的熱能來源于膳食中蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，它們?cè)隗w內(nèi)的產(chǎn)熱系數(shù)分別為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
人體唯一的氮來源（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
一般混合膳食中脂肪的吸收率為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
現(xiàn)在國際和我國通用的能量單位是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
1g脂肪體內(nèi)完全燃燒產(chǎn)生的能量為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題