單項(xiàng)選擇題一般混合膳食中脂肪的吸收率為（）。
A.97%
B.90%
C.95%
D.92%
E.98%
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1.單項(xiàng)選擇題一般混合膳食中碳水化合物的吸收率為（）。
A.97%
B.90%
C.95%
D.92%
E.98%
2.單項(xiàng)選擇題既不提供熱能也不構(gòu)成機(jī)體組織，但人體必不可缺的是（）。
A.脂肪
B.蛋白質(zhì)
C.維生素
D.無(wú)機(jī)鹽
E.碳水化合物
3.單項(xiàng)選擇題人體唯一的氮來(lái)源（）。
A.脂肪
B.蛋白質(zhì)
C.維生素
D.無(wú)機(jī)鹽
E.碳水化合物
4.單項(xiàng)選擇題每克產(chǎn)熱量最高的是（）。
A.脂肪
B.維生素
C.蛋白質(zhì)
D.無(wú)機(jī)鹽
E.碳水化合物
5.單項(xiàng)選擇題我國(guó)居民膳食中主要熱能來(lái)源是（）。
A.脂肪
B.維生素
C.蛋白質(zhì)
D.無(wú)機(jī)鹽
E.碳水化合物
最新試題
基礎(chǔ)代謝測(cè)定比較困難，現(xiàn)用靜息代謝率表示，其方法是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
安全攝入范圍位于（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
中國(guó)居民由食物中所攝取的營(yíng)養(yǎng)素，以（）所占比重最大。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
我國(guó)居民膳食中主要熱能來(lái)源是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
紅細(xì)胞所需要的能量來(lái)自于（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
1g乙醇體內(nèi)完全燃燒產(chǎn)生的能量為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列屬于微量營(yíng)養(yǎng)素的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
每克產(chǎn)熱量最高的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
蛋白質(zhì)的呼吸商是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食物特殊動(dòng)力作用又稱食物熱效應(yīng)，選出哪組數(shù)字是按脂肪、糖類和蛋白質(zhì)的熱效應(yīng)排列的（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題