單項選擇題下列屬于微量營養(yǎng)素的是（）。
A.蛋白質(zhì)
B.脂類
C.碳水化合物
D.礦物質(zhì)
E.非必須氨基酸
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1.單項選擇題RNI是以下列哪項為基礎(chǔ)制定的（）。
A.AI
B.UL
C.RAI
D.EAR
E.BMR
2.單項選擇題成人每增加10歲，熱能攝入量較青年時期減少10%的起始年齡是（）。
A.60歲
B.45歲
C.55歲
D.50歲
E.65歲
3.單項選擇題中國居民由食物中所攝取的營養(yǎng)素，以（）所占比重最大。
A.碳水化合物
B.脂類
C.蛋白質(zhì)
D.礦物質(zhì)
E.維生素
4.單項選擇題下列哪種食物特殊動力作用最強(qiáng)（）。
A.蛋白質(zhì)與脂肪混合
B.碳水化合物
C.蛋白質(zhì)
D.脂肪
E.脂肪與碳水化合物混合
5.單項選擇題現(xiàn)在國際和我國通用的能量單位是（）。
A.kcal
B.cal
C.J
D.kJ
E.MJ
最新試題
我國居民膳食中主要熱能來源是（）。
題型：單項選擇題
1g脂肪體內(nèi)完全燃燒產(chǎn)生的能量為（）
題型：單項選擇題
RNI是以下列哪項為基礎(chǔ)制定的（）。
題型：單項選擇題
脂肪的呼吸商是（）。
題型：單項選擇題
基礎(chǔ)代謝測定比較困難，現(xiàn)用靜息代謝率表示，其方法是（）。
題型：單項選擇題
人體唯一的氮來源（）。
題型：單項選擇題
安全攝入范圍位于（）。
題型：單項選擇題
人體的熱能來源于膳食中蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，它們在體內(nèi)的產(chǎn)熱系數(shù)分別為（）
題型：單項選擇題
下列屬于微量營養(yǎng)素的是（）。
題型：單項選擇題
1g乙醇體內(nèi)完全燃燒產(chǎn)生的能量為（）
題型：單項選擇題