問(wèn)答題鍺是必需的微量元素嗎？有機(jī)鍺有什么功能？富鍺的功能性食品基料有哪些？
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2.問(wèn)答題什么叫黃酮類(lèi)化合物？主要有哪些生理功效？
3.問(wèn)答題什么叫類(lèi)維生素？有哪些？
4.問(wèn)答題舉例說(shuō)明維生素在功能性食品中的應(yīng)用有哪些方面？
5.問(wèn)答題維生素的一般生產(chǎn)方法有哪些？
最新試題
何謂必須氨基酸溶液？
題型：?jiǎn)柎痤}
何謂藥源性營(yíng)養(yǎng)不良？
題型：?jiǎn)柎痤}
飲食衛(wèi)生“五四制”的“四不”是什么？
題型：?jiǎn)柎痤}
簡(jiǎn)述妊娠期營(yíng)養(yǎng)不良對(duì)胎兒和新生兒的影響？
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維生素的分類(lèi)及異同點(diǎn)有哪些？
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簡(jiǎn)述酒類(lèi)的藥理成分？
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飲食衛(wèi)生“五四制”的“四隔離”是什么？
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感染傳染病后，為什么容易發(fā)生蛋白質(zhì)、熱量缺乏？
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簡(jiǎn)述龍眼肉的食療應(yīng)用？
題型：?jiǎn)柎痤}
鈣的供給量、食物來(lái)源？
題型：?jiǎn)柎痤}