一類能發(fā)酵利用碳水化合物產(chǎn)生大量乳酸的細(xì)菌。
有機(jī)鈣：乳酸鈣、葡萄糖酸鈣、檸檬酸鈣，利用率較高、價格較高 無機(jī)鈣：碳酸鈣、磷酸二鈣、吸收率低、也便宜
硒是一系列硒蛋白的組成部分，這些硒蛋白在許多生理功能中發(fā)揮重要的作用富硒的雞蛋，豬肉，牛奶，雞肉目前已經(jīng)面市
不是人體必需的微量元素，有明顯的抗腫瘤活性，1、富鍺酵母2、富鍺豆芽3、富鍺雞蛋4、富鍺牛奶5、富鍺蜂蜜
最新試題
鈣的供給量、食物來源？
簡述肝昏迷伴有肝腎綜合癥者，對蛋白質(zhì)的供給有什么要求？
簡述小米的性味和食療功效？
何謂臨床營養(yǎng)治療，舉例說明？
簡述蕎麥的食療應(yīng)用？
簡述肝腎綜合癥的患者如何安排蛋白質(zhì)的攝入？
簡述婦女經(jīng)前綜合征的主要癥狀？
簡述中國營養(yǎng)學(xué)會2000年修訂的孕婦能量、蛋白質(zhì)、脂類參考攝入量？
簡述攝入高脂肪膳食對老年人健康的影響？
感染傳染病后，為什么容易發(fā)生蛋白質(zhì)、熱量缺乏？