單項(xiàng)選擇題客房送餐員在為生病客人進(jìn)行送餐服務(wù)過(guò)程中，如果客人病情突發(fā)，服務(wù)員應(yīng)保持冷靜，同時(shí)（）。

A.立即撥打120
B.立即為客人到藥店買(mǎi)藥
C.立即到醫(yī)務(wù)室取藥
D.立即電話通知飯店醫(yī)務(wù)室和客房部經(jīng)理


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1.單項(xiàng)選擇題高級(jí)西餐廳餐臺(tái)布置十分講究，從下至上一般鋪有三層布草，這三層依次是（）。

A.法蘭絨墊布、臺(tái)布、裝飾布
B.法蘭絨墊布、裝飾布、臺(tái)布
C.臺(tái)布、裝飾布、法蘭絨墊布
D.裝飾布、臺(tái)布、法蘭絨墊布

2.單項(xiàng)選擇題愛(ài)爾蘭咖啡杯是調(diào)制愛(ài)爾蘭咖啡的專(zhuān)用杯，其杯壁上的兩條線將杯體分為三份，從下至上依次盛裝（）。

A.鮮奶油、熱咖啡、愛(ài)爾蘭威士忌
B.熱咖啡、鮮奶油、愛(ài)爾蘭威士忌
C.愛(ài)爾蘭威士忌、熱咖啡、鮮奶油
D.愛(ài)爾蘭威士忌、新奶油、熱咖啡