A.彌補(bǔ)食物缺少的營(yíng)養(yǎng)成分
B.使某種食品達(dá)到特定目的營(yíng)養(yǎng)需要
C.補(bǔ)充食品加工過(guò)程中損失的營(yíng)養(yǎng)素
D.改善食品的感觀(guān)、口感
E.提高食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
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A.RNI＞UL＞EAR
B.RNI＞EAR＞UL
C.UL＞RNI＞EAR
D.UL＞EAR＞RNI
E.EAR＞UL＞RNI
A.富裕
B.落后
C.中等
D.中上
E.小康
A.谷類(lèi)
B.畜禽類(lèi)
C.奶類(lèi)
D.蔬菜水果類(lèi)
E.油脂類(lèi)
A.相當(dāng)于過(guò)去的RDA
B.與RNI相似，二者都能滿(mǎn)足目標(biāo)人群中幾乎所有個(gè)體的需要
C.如長(zhǎng)期攝入超過(guò)AI，則有可能產(chǎn)生不良反應(yīng)
D.是通過(guò)觀(guān)察或?qū)嶒?yàn)獲得的健康人群某種營(yíng)養(yǎng)素的攝入量
E.與RNI的區(qū)別在于A(yíng)I的準(zhǔn)確性不及RNI，其數(shù)值可能高于RNI
A.2600kcal/d
B.2400kcal/d
C.2300kcal/d
D.3200kcal/d
E.1800kcal/d
最新試題
一份糧食交換份是多少克（）。
膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量的縮寫(xiě)是（）。
《中國(guó)居民平衡膳食寶塔》共分為幾層（）。
（）添加可咀嚼食物，以促進(jìn)乳牙萌出。
借助生化、生理學(xué)等實(shí)驗(yàn)室手段，發(fā)現(xiàn)人體臨床營(yíng)養(yǎng)不足癥、營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備水平低下或過(guò)營(yíng)養(yǎng)狀況，以便盡早掌握營(yíng)養(yǎng)失調(diào)征兆和變化動(dòng)態(tài)，及時(shí)采取必要的預(yù)防措施，這屬于（）。
（）盡量避免含鹽量高的食物，以適應(yīng)尚未發(fā)育成熟的腎臟。
一份肉蛋類(lèi)交換份是多少克（）。
向精白米面中添加B族維生素的目的是（）。
常用來(lái)估計(jì)脂肪消耗情況的指標(biāo)是（）。
人口狀況、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)狀況、居民支付能力和食物產(chǎn)儲(chǔ)運(yùn)銷(xiāo)4個(gè)方面資料屬于上述哪種資料（）。