單項(xiàng)選擇題慢性胰腺炎患者的每天蛋白質(zhì)供給（）。
A.70～100g
B.10～20g
C.50～70g
D.20～50g
E.100～150g
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1.單項(xiàng)選擇題膽囊切除術(shù)后，恢復(fù)自然膳食初期飲食能量來(lái)源應(yīng)以（）為主。
A.淀粉和糖類
B.蛋白質(zhì)
C.脂肪
D.氨基酸
E.葡萄糖
2.單項(xiàng)選擇題被稱為抗脂肪肝因子的營(yíng)養(yǎng)素是（）。
A.維生素B1、維生素B2
B.維生素C、維生素D
C.膽堿、甲硫氨酸
D.賴氨酸、谷氨酰胺
E.高密度脂蛋白、蘇氨酸
3.單項(xiàng)選擇題為胰腺炎患者制作食物時(shí)，不宜使用的烹調(diào)方法是（）。
A.煮
B.燴
C.煎
D.燉
E.鹵
4.單項(xiàng)選擇題急性胰腺炎急性期一般需要禁食（）。
A.1d
B.2d
C.3d
D.4d
E.5d
5.單項(xiàng)選擇題急性胰腺炎患者恢復(fù)期可提供下列哪種食物（）。
A.濃魚(yú)湯
B.蛋黃
C.濃雞湯
D.果汁、果胨、米湯等食物
E.牛奶
最新試題
慢性肝炎嚴(yán)重脂肪痢時(shí)，膳食治療宜為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
營(yíng)養(yǎng)治療措施有（）。
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肝性腦病患者的膳食治療宜為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
慢性胃炎中的萎縮性胃炎胃酸少時(shí)，可以選擇的食物種類為（）。
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可能的疾病是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
分泌胃酸的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
分泌胃蛋白酶原的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
患者由于食管靜脈曲張，出現(xiàn)上消化道出血時(shí)應(yīng)（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
胰腺疾病營(yíng)養(yǎng)治療原則（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
慢性胰腺炎病情緩解期，膳食治療宜為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題