單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)是細(xì)菌性痢疾急性期患者的膳食（）。
A.冷流質(zhì)膳食
B.普通膳食
C.清流質(zhì)膳食
D.半流質(zhì)膳食
E.管飼要素膳食
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1.單項(xiàng)選擇題傷寒發(fā)熱期患者的膳食應(yīng)為（）。
A.流質(zhì)膳食
B.普通膳食
C.管飼無氮膳食
D.管飼要素膳食
E.軟飯
2.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)是指示對乙肝病毒感染有保護(hù)作用的指標(biāo)（）。
A.抗HBe
B.HBsAg
C.抗HBs
D.HBeAg
E.抗HBc
最新試題
肺結(jié)核宜選擇（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
該患者急性期最適宜下列哪種食物（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
對病毒性肝炎患者營養(yǎng)治療的目的是保護(hù)肝臟，應(yīng)避免（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
該患者膳食蛋白質(zhì)供能的適宜比例為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
結(jié)核病患者膳食中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)應(yīng)占蛋白質(zhì)總量的比例為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
下列哪種食物產(chǎn)氨最少（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)占總蛋白量的（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
病情緩解后，可選用（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
該病人經(jīng)治療體溫基本正常，開始試驗(yàn)性進(jìn)食，應(yīng)選擇哪類飲食（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
慢性肝炎患者膳食禁用下列哪種烹調(diào)方式（）。
題型：單項(xiàng)選擇題