A.維生素K和水溶性維生素
B.維生素A和水溶性維生素
C.維生素D和水溶性維生素
D.維生素E和水溶性維生素
E.維生素A和維生素E

A.高纖維膳食
B.低蛋白膳食
C.低鹽膳食
D.低脂肪膳食
E.高能量高蛋白膳食

A.不宜消化吸收
B.不含必需脂肪酸
C.氧化水解不徹底
D.清除速率比長(zhǎng)鏈甘油三酯低
E.會(huì)導(dǎo)致單核一吞噬細(xì)胞系統(tǒng)功能障礙

A.鈣
B.鐵
C.葉酸
D.電解質(zhì)
E.脂溶性維生素

A.維生素A
B.維生素C
C.葉酸
D.維生素E
E.煙酸

A.軟飯
B.半流質(zhì)
C.清流質(zhì)
D.濃流質(zhì)
E.冷流質(zhì)

A.不限制
B.嚴(yán)格控制在正常攝入量的1/2
C.水不限制，但是電解質(zhì)盡量減少攝入量，以免加重腎臟負(fù)荷
D.少量多次，但不能超過(guò)正常攝入量
E.多補(bǔ)充鈉、鉀離子，以免發(fā)生低鉀、低鈉血癥

A.靜脈營(yíng)養(yǎng)
B.腸外營(yíng)養(yǎng)
C.腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)
D.要素膳食
E.管飼營(yíng)養(yǎng)

A.血清纖維結(jié)合蛋白
B.血清前白蛋白
C.血清白蛋白
D.血清轉(zhuǎn)鐵蛋白
E.血清總蛋白

A.對(duì)于惡性腫瘤的患者還應(yīng)該檢測(cè)代謝變換
B.頜面部骨折固定術(shù)需要較長(zhǎng)時(shí)間的口腔固定治療的應(yīng)該給予高能量、高蛋白和高脂飲食
C.頜面部軟組織損傷的患者可以采用吸管或流質(zhì)飲食
D.骨折術(shù)后，隨著骨傷的愈合，可以逐漸增加食物的硬度，一般在1個(gè)月內(nèi)不宜咀嚼過(guò)硬的食物
E.對(duì)于唇裂患者需要鼻胃管供給流質(zhì)飲食，待傷口愈合后逐漸改為半流質(zhì)和軟飯