單項(xiàng)選擇題調(diào)酒師的文化水平包括其學(xué)歷，文化素養(yǎng)，及（）能力。
A、隨機(jī)應(yīng)變
B、實(shí)操
C、語言表達(dá)
D、管理
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1.單項(xiàng)選擇題調(diào)酒師的（）體現(xiàn)了酒吧的風(fēng)格和特點(diǎn)。
A、文化水平
B、談吐
C、工作服飾
D、風(fēng)度氣質(zhì)
2.單項(xiàng)選擇題1996年6月，首屆海峽兩岸雞尾酒大賽在（）舉行。
A、泉州
B、廈門
C、廣州
D、香港
3.單項(xiàng)選擇題1995年，首屆全國(guó)旅游行業(yè)調(diào)酒師大賽在（）舉行。
A、上海
B、桂林
C、三亞
D、廣州
4.單項(xiàng)選擇題我國(guó)自20世紀(jì)（）年代，雞尾酒才逐漸在社交場(chǎng)合上出現(xiàn)。
A、60
B、70
C、80
D、90
5.單項(xiàng)選擇題20世紀(jì)30年代以后，（）國(guó)家熱衷于調(diào)酒業(yè)的人士，首先發(fā)起成立國(guó)際性調(diào)酒師組織。
A、東歐
B、美洲
C、西歐
D、南亞
最新試題
雞尾酒“亞歷山大”最后需要加上（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
阿斯特客印第安人用可可豆制作他們王國(guó)的皇家飲品“巧克力特爾”。
題型：判斷題
調(diào)制雞尾酒“螺絲刀”使用的調(diào)酒用具是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
選水應(yīng)該遵循“一井二泉三湖”的原則，以井水泡茶為最佳選擇。
題型：判斷題
臺(tái)灣屬東南亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候。
題型：判斷題
示瓶就是把酒名展示給客人看。
題型：判斷題
只有確定酒吧的檔次才能據(jù)此來裝飾酒吧。
題型：判斷題
調(diào)制雞尾酒“黑香檳”的配料有（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
釀酒有五大工藝，即發(fā)酵工藝、蒸餾工藝、陳化工藝、勾兌工藝、裝瓶工藝。
題型：判斷題
咖啡原產(chǎn)于埃塞俄比亞。
題型：判斷題