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決定酒吧氣氛的關(guān)鍵是確定酒吧的主題。

常用的消毒方法有高溫消毒法和化學(xué)消毒法。

以下雞尾酒中，（）的用料中有二鍋頭。

調(diào)制雞尾酒“螺絲刀”使用的調(diào)酒用具是（）。

調(diào)制雞尾酒時(shí)要特別注意先后順序和調(diào)制的原則。

雞尾酒“金湯力”的用料有（）。

法國人非常重視社交文明和禮貌。

雞尾酒“藍(lán)色夏威夷”的載杯使用（）。

釀酒有五大工藝，即發(fā)酵工藝、蒸餾工藝、陳化工藝、勾兌工藝、裝瓶工藝。

選水應(yīng)該遵循“一井二泉三湖”的原則，以井水泡茶為最佳選擇。