單項(xiàng)選擇題當(dāng)客人在西餐廳用餐時(shí)點(diǎn)了一些海鮮類菜肴后，服務(wù)員應(yīng)該向客人推薦的佐餐酒品是（）

A.紅葡萄酒
B.白葡萄酒
C.烈酒
D.黃酒


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1.單項(xiàng)選擇題啤酒起源于（）

A.6000年前
B.7000年前
C.5000年前
D.遠(yuǎn)古

2.單項(xiàng)選擇題根據(jù)雞尾酒的裝飾原則，（）的裝飾應(yīng)放在杯邊或杯口。

A.混濁的酒
B.透明的酒
C.長(zhǎng)飲雞尾酒
D.用高腳雞尾杯做載杯的酒

3.單項(xiàng)選擇題酒的定義中關(guān)于酒精含量有明確的規(guī)定，即其含量應(yīng)在（）之間。

A.1～45’
B.15～65’
C.0.5～75.5’
D.0.5～65’

5.單項(xiàng)選擇題根據(jù)歷史記載，人類開(kāi)始人工釀酒是在（）時(shí)代。

A.遠(yuǎn)古
B.新石器
C.舊石器
D.近代