多項(xiàng)選擇題調(diào)酒師的服務(wù)意識(shí)包括()。
A.角色意識(shí)
B.賓客意識(shí)
C.服務(wù)意識(shí)
D.專業(yè)意識(shí)
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.多項(xiàng)選擇題調(diào)酒師的道德素質(zhì)要求()。
A.正直誠(chéng)實(shí)
B.尊重他人
C.以原則為重
D.平等待客
2.多項(xiàng)選擇題調(diào)酒師的風(fēng)度具體體現(xiàn)在()等方面。
A.站姿
B.語(yǔ)言
C.儀表
D.表情
E.身材
3.多項(xiàng)選擇題調(diào)酒師的基本職業(yè)素質(zhì)要求包含了()等內(nèi)容。
A.身材
B.容貌
C.服裝
D.語(yǔ)言
E.表情
4.單項(xiàng)選擇題Blend的意思是()
A.搖和法
B.調(diào)和法
C.兌和法
D.攪和法
5.單項(xiàng)選擇題下列物品中,不屬于酒吧設(shè)備()。
A.WashingMachineB
B.DraughtMachine
C.BarFork
D.Coffee
最新試題
調(diào)制雞尾酒“羅布羅伊”使用()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在雞尾酒的調(diào)制中,一般用多種烈性酒,以確定雞尾酒的酒味。
題型:判斷題
調(diào)制雞尾酒“螺絲刀”使用的調(diào)酒用具是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
只有確定酒吧的檔次才能據(jù)此來(lái)裝飾酒吧。
題型:判斷題
調(diào)酒師在酒吧營(yíng)業(yè)之前有大量準(zhǔn)備工作要做,要補(bǔ)充前一天的酒水,準(zhǔn)備好大部分雞尾酒所需的裝飾品配料。
題型:判斷題
以下雞尾酒中,()的用料中有二鍋頭。
題型:多項(xiàng)選擇題
調(diào)制雞尾酒“黑香檳”的配料有()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
酒是天然的產(chǎn)物,人類(lèi)不是發(fā)明了酒,而是發(fā)現(xiàn)了酒。
題型:判斷題
釀酒有五大工藝,即發(fā)酵工藝、蒸餾工藝、陳化工藝、勾兌工藝、裝瓶工藝。
題型:判斷題
法國(guó)人非常重視社交文明和禮貌。
題型:判斷題