單項(xiàng)選擇題（）是舉世公認(rèn)的威士忌發(fā)祥地。
A、愛爾蘭
B、蘇格蘭
C、美國
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1.單項(xiàng)選擇題雞尾酒的流行最初起源于（）
A、美國
B、英國
C、法國
2.單項(xiàng)選擇題卡本內(nèi)蘇維翁（CABERNETSAUVIGNON）它是世界著名的（）品種。
A、白葡萄
B、黑葡萄
3.單項(xiàng)選擇題按糖度分類，香檳的甜度分為（）等級。
A、4個
B、5個
C、6個
4.單項(xiàng)選擇題五糧液是非常典型的（）白酒。
A、清香型
B、濃香型
C、醬香型
5.單項(xiàng)選擇題德國用于生產(chǎn)葡萄酒的品種以（）為主
A、白葡萄
B、紅葡萄
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法國全稱法蘭西聯(lián)邦，位于歐洲大陸的東部。
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常用的消毒方法有高溫消毒法和化學(xué)消毒法。
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釀酒有五大工藝，即發(fā)酵工藝、蒸餾工藝、陳化工藝、勾兌工藝、裝瓶工藝。
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雞尾酒“自由古巴”的配料包含（）。
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阿斯特客印第安人用可可豆制作他們王國的皇家飲品“巧克力特爾”。
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酒是天然的產(chǎn)物，人類不是發(fā)明了酒，而是發(fā)現(xiàn)了酒。
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人類有意識釀造的最原始的酒類品種是啤酒。
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選水應(yīng)該遵循“一井二泉三湖”的原則，以井水泡茶為最佳選擇。
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中國地域遼闊、山川壯麗、歷史悠久、文化燦爛。
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示瓶就是把酒名展示給客人看。
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