單項選擇題人體缺乏()會引起壞血病。
A.VB1
B.VC
C.VE
D.VB2
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1.單項選擇題下列蔬菜屬于性熱的是()。
A.韭菜
B.大蔥
C.生姜
D.辣椒
2.單項選擇題海鮮與()大量同時食用,有可能導致嚴重食物中毒現(xiàn)象發(fā)生。
A.富含VC
B.富含VB
C.富含VA
D.富含VD
3.單項選擇題下列()屬于堿性食物,適量食用可預防慢性病的發(fā)生。
A.水果、蔬菜與豆類
B.雞、鴨、魚類
C.蔬菜、水果與谷類
D.畜、禽等肉類
4.單項選擇題根據(jù)我國每日膳食營養(yǎng)供給標準,三大產(chǎn)能營養(yǎng)物質的供能應遵循一定比例,其中脂肪占總能量的()比較合理,但有時可隨勞動性質和生理狀態(tài)進行調整。
A.20%~35%
B.20%~25%
C.60%~70%
D.10%~15%
5.單項選擇題正常人餐后2小時的血糖濃度為()㎎/dL,過低或過高都將導致疾病發(fā)生。
A.70~110
B.79~110
C.79~140
D.70~140
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