A.食品安全小組組長應(yīng)指定有權(quán)啟動(dòng)撤回的人員
B.最高管理者應(yīng)指定負(fù)責(zé)執(zhí)行撤回的人員
C.召回包括撤回
D.組織可以采用實(shí)際撤回驗(yàn)證并記錄撤回方案的有效性
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A.相互溝通
B.體系管理
C.過程控制
D.HACCP原理
A.操作性前提方案應(yīng)基于危害分析確定
B.操作性前提方案是控制措施
C.操作性前提方案即衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序
D.為對(duì)危害實(shí)施有效控制,各組織的操作性前提方案是相同的
A.目的
B.方法
C.頻次
D.職責(zé)
A.已發(fā)布的法律法規(guī)要求
B.食品的風(fēng)味
C.顧客對(duì)食品安全的要求
D.顧客對(duì)產(chǎn)品的預(yù)期用途
A.產(chǎn)品特性
B.預(yù)期用途
C.經(jīng)驗(yàn)
D.可接受水平
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最新試題
以下哪一項(xiàng)標(biāo)志著現(xiàn)場(chǎng)審核開始()。
管理體系認(rèn)證工作中,啟動(dòng)文件審核的時(shí)間為()。
GBfr22000-2006標(biāo)準(zhǔn)中強(qiáng)調(diào)確保對(duì)食品安全管理體系負(fù)責(zé)()人員進(jìn)行培訓(xùn)。
農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)銷售應(yīng)遵守哪項(xiàng)法律()
審核原則是()的前提。
對(duì)于主要原材料的采購,在滿足生產(chǎn)要求的品種、質(zhì)量、性能、數(shù)量等條件下,主要比較采購的可靠性及()。
在GB/T22000—2006標(biāo)準(zhǔn)中,控制措施是()
某淀粉樣品與碘的反應(yīng)呈紫色,也不能吸收脂肪,在冷水中溶解,但不形成凝膠,則樣品可能是()。
下列不屬于生產(chǎn)工藝技術(shù)的是()。
審核委托方的職責(zé)是()。