A.應(yīng)對(duì)危害分析前的規(guī)定信息(即產(chǎn)品特性描述等)進(jìn)行更新
B.必要時(shí)對(duì)HACCP計(jì)劃進(jìn)行修正
C.必要時(shí)對(duì)組成操作性前提方案的程序和指導(dǎo)書(shū)進(jìn)行修正
D.以上都對(duì)
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A.HACCP計(jì)劃和操作性前提方案
B.HACCP計(jì)劃和前提方案
C.HACCP計(jì)劃和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序(SSOP)
D.以上都不對(duì)
A.判定樹(shù)
B.控制措施對(duì)確定危害控制的嚴(yán)格程度
C.行業(yè)專(zhuān)家的意見(jiàn)
D.以上都可以
最新試題
一階段審核與二階段審核間隔的時(shí)間是()。
審核員評(píng)價(jià)組織的管理體系的符合性和有效性,根據(jù)()。
最高管理者應(yīng)保持內(nèi)部溝通的信息作為()輸入。
下列不屬于生產(chǎn)工藝技術(shù)的是()。
某淀粉樣品與碘的反應(yīng)呈紫色,也不能吸收脂肪,在冷水中溶解,但不形成凝膠,則樣品可能是()。
審核組應(yīng)對(duì)在()收集的所有信息和證據(jù)進(jìn)行分析,以評(píng)審審核發(fā)現(xiàn)并就初次認(rèn)證審核結(jié)論達(dá)成一致。
依據(jù)GB/T22000—2006標(biāo)準(zhǔn),在食品安全管理體系中,食品安全危害通過(guò)()來(lái)實(shí)施控制。
糖在腌漬制品中的作用是()。
審核報(bào)告是重要的審核文件,屬于()按要求應(yīng)予保密。
審核組可以包括實(shí)習(xí)審核員,但()。