多項(xiàng)選擇題店鋪的外觀設(shè)計(jì)包括（）等
A.店面外觀
B.出入口
C.店面名稱與標(biāo)志
D.招牌
E.櫥窗
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1.單項(xiàng)選擇題人們通常無意識(shí)地觀望高度為0．7～1．7米，上下幅度為1米，通常與視線大約成（）范圍內(nèi)的物品最易引人注意。
A.20°
B.30°
C.45°
D.60°
2.單項(xiàng)選擇題無立體感的扁平或細(xì)長(zhǎng)形的商品最好采用（）法陳列
A.隨機(jī)陳列法
B.盤式陳列法
C.懸掛式陳列法
D.比較性陳列法
3.單項(xiàng)選擇題能營(yíng)造出一種廉價(jià)和熱銷感的陳列方法是（）
A.隨機(jī)陳列法
B.整齊陳列法
C.端頭陳列法
D.盤式陳列法
4.單項(xiàng)選擇題不同的店面開放程度，具有不同的心理效應(yīng)。經(jīng)營(yíng)水果、蔬菜、海鮮及日用品的店鋪適宜選擇（）店面。
A.全封閉式
B.半開放式
C.窗口式
D.開放式
5.單項(xiàng)選擇題在沃爾瑪超市陳列牛肉干的貨架上懸掛著方便包裝的牙簽，這是應(yīng)用了商品陳列的（）原則。
A.分區(qū)定位的原則
B.易見易取原則
C.先進(jìn)先出原則
D.關(guān)聯(lián)性原則
最新試題
聯(lián)系實(shí)際，試述餐飲企業(yè)的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)行為。
題型：?jiǎn)柎痤}
造成餐飲市場(chǎng)在地域上具有天然分割性特點(diǎn)的原因是餐飲產(chǎn)品的（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
餐飲供給與需求在量的方面的沖突主要表現(xiàn)為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
餐飲供給最重要的組成部分是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在業(yè)態(tài)的生命周期中，企業(yè)的市場(chǎng)占有率和投資收益率到達(dá)最高水平的階段是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
餐飲市場(chǎng)消費(fèi)結(jié)構(gòu)
題型：名詞解釋
影響餐飲業(yè)可持續(xù)發(fā)展的主要因素是什么？
題型：?jiǎn)柎痤}
國(guó)外餐飲業(yè)的經(jīng)驗(yàn)對(duì)我國(guó)餐飲業(yè)的一個(gè)重要啟示是餐飲企業(yè)的核心是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)餐飲市場(chǎng)進(jìn)行結(jié)構(gòu)分類最根本的目標(biāo)是要（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
從餐飲業(yè)的結(jié)構(gòu)特征來看，餐飲業(yè)投資主體今后發(fā)展的趨勢(shì)必將是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題