最新試題
對餐飲產品而言，被大多數餐飲企業(yè)視為首要因素的是（）
題型：單項選擇題
餐飲市場結構分類主要有競爭結構、（）、餐類結構、餐式結構及菜式結構、餐飲供給市場中的企業(yè)所有制結構和經營業(yè)態(tài)結構。
題型：填空題
餐飲企業(yè)市場競爭在經濟結果方面的最終體現(xiàn)是（）
題型：單項選擇題
對餐飲市場進行結構分類最根本的目標是要（）
題型：單項選擇題
聯(lián)系實際，試述餐飲企業(yè)的產品競爭行為。
題型：問答題
在業(yè)態(tài)的生命周期中，企業(yè)的市場占有率和投資收益率到達最高水平的階段是（）
題型：單項選擇題
餐飲需求規(guī)律
題型：名詞解釋
就餐飲產品生命周期而言，一些普通消費者可能較難接觸到的高檔經典菜肴屬于（）
題型：單項選擇題
屬于從微觀層面上加強餐飲人才建設的對策是（）
題型：單項選擇題
餐飲市場消費結構
題型：名詞解釋