單項(xiàng)選擇題餐飲服務(wù)從業(yè)人員多長時(shí)間要進(jìn)行一次健康檢查,取得健康證明后方可參加工作:()
A、每半年
B、每年
C、每兩年
D、每三年
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1.單項(xiàng)選擇題各級食品藥品監(jiān)管部門依照《食品安全法》和各級政府規(guī)定的職責(zé),對下列哪個(gè)領(lǐng)域?qū)嵤┍O(jiān)督管理:()
A、餐飲服務(wù)
B、食品生產(chǎn)
C、食品流通
D、食品生產(chǎn)和餐飲服務(wù)
2.單項(xiàng)選擇題在中國境內(nèi)市場銷售的進(jìn)口食品,必須使用下列哪種文字標(biāo)識:()
A、英文
B、本國文字
C、中文
D、其他文字
3.單項(xiàng)選擇題食品藥品監(jiān)督管理部門對申請人提出的餐飲服務(wù)許可申請材料不齊全或者不符合法定形式的,應(yīng)當(dāng)當(dāng)場或者在()個(gè)工作日內(nèi)一次性告知申請人需要補(bǔ)正的全部內(nèi)容,逾期不告知的,自收到申請材料之日起即為受理。
A、2
B、5
C、7
D、10
4.單項(xiàng)選擇題餐飲服務(wù)許可申請人以欺騙、賄賂等不正當(dāng)手段取得《餐飲服務(wù)許可證》的,食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)予以撤銷;該申請人在幾年內(nèi)不得再次申請餐飲服務(wù)許可?()
A、1年
B、2年
C、3年
D、4年
5.單項(xiàng)選擇題甜品站納入哪類餐飲服務(wù)許可管理范圍:()
A、第一類
B、第二類
C、第三類
D、第四類
最新試題
不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
對食品生產(chǎn)加工企業(yè)中手的清洗消毒設(shè)施的監(jiān)測就至少()監(jiān)測一次。
題型:單項(xiàng)選擇題
下列實(shí)體不具備無公害農(nóng)產(chǎn)品申請人資格的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
中毒物質(zhì)毒力越強(qiáng),攝入越多,潛伏期越短,癥狀越重。
題型:判斷題
控制食品安全性的關(guān)鍵程序是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
食品生產(chǎn)加工過程中對蟲害防治說法錯(cuò)誤的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對象是()
題型:單項(xiàng)選擇題
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
為防止食品被污染物污染,對包裝材料應(yīng)進(jìn)行控制,其中內(nèi)包裝材料進(jìn)廠后要進(jìn)行微生物檢驗(yàn),其細(xì)菌數(shù)指標(biāo)為()
題型:單項(xiàng)選擇題
HACCP體系的認(rèn)證是通過()進(jìn)行的。
題型:單項(xiàng)選擇題