單項選擇題公民發(fā)現(xiàn)某飯店對外銷售的熟制品有食品安全問題，應當向哪個部門投訴。（）
A、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門
B、食品藥品監(jiān)管部門
C、工商行政管理部門
D、農(nóng)業(yè)部門
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1.單項選擇題在餐飲服務單位誰是本單位食品安全的第一責任人，對食品安全負全面責任：（）
A、廚師
B、管理人員
C、法定代表人、負責人或業(yè)主
D.服務員
2.單項選擇題餐飲服務提供者發(fā)生食品安全事故，應當立即采取封存導致或者可能導致食品安全事故的食品及原料、工具、設備設施和現(xiàn)場，并自事故發(fā)生之時起（）內(nèi)向所在地縣級人民政府衛(wèi)生行政部門和食品藥品監(jiān)督管理部門報告，并按照相關(guān)監(jiān)管部門的要求采取控制措施。
A、2小時
B、6小時
C、12小時
D、24小時
3.單項選擇題違反《食品安全法》，受到刑事處罰或者開除處分的食品檢驗機構(gòu)人員，自刑罰執(zhí)行完畢或者處分決定作出之日起幾年內(nèi)不得從事食品檢驗工作。（）
A、二年
B、三年
C、五年
D、十年
4.單項選擇題餐飲服務提供者未對餐具進行清洗、消毒，拒不改正的，按照下列哪條給予行政處罰。（）
A、警告
B、處二千元以上二萬元以下罰款
C、處二萬元以上五萬元以下罰款
D、吊銷許可證
5.單項選擇題餐飲服務單位聘用不得從事食品安全管理工作的人員從事食品安全管理工作的，由原發(fā)證部門（）。
A、給予警告
B、責令改正
C、處以罰款
D、吊銷許可證
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食品加工企業(yè)有毒化學物質(zhì)的管理，下列說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對象是（）
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題型：單項選擇題