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問答題在對某普通成年人膳食調(diào)查結(jié)果，即能量和各種營養(yǎng)舒攝入量進(jìn)行評價(jià)的時(shí)候，請回答以下問題。碳水化合物的功能比例為多少合適?

1.問答題在對某普通成年人膳食調(diào)查結(jié)果，即能量和各種營養(yǎng)舒攝入量進(jìn)行評價(jià)的時(shí)候，請回答以下問題。如何評價(jià)其脂肪攝入量是不合理?

計(jì)算脂肪供能比，看是否在20%--30%的合理范圍內(nèi)

2.問答題在對某普通成年人膳食調(diào)查結(jié)果，即能量和各種營養(yǎng)舒攝入量進(jìn)行評價(jià)的時(shí)候，請回答以下問題。當(dāng)其維生素C實(shí)際攝入量低于其其RNI的百分之幾范圍時(shí)，即認(rèn)為是不合理，需要提高。

<90%

3.問答題在對某普通成年人膳食調(diào)查結(jié)果，即能量和各種營養(yǎng)舒攝入量進(jìn)行評價(jià)的時(shí)候，請回答以下問題。當(dāng)其蛋白質(zhì)實(shí)際攝入量達(dá)到其RNI的百分之幾范圍時(shí)，即認(rèn)為是合理。

≥90%

4.問答題在對某普通成年人膳食調(diào)查結(jié)果，即能量和各種營養(yǎng)舒攝入量進(jìn)行評價(jià)的時(shí)候，請回答以下問題。當(dāng)其能量實(shí)際攝入量達(dá)到其推薦攝入量的百分之幾范圍時(shí)，即認(rèn)為是合理。

5.問答題健康成人膳食中n-6與n-3的比例應(yīng)為多少？

4—6：1

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