單項選擇題框式、錨式攪拌器的特點是（）。

A.外形輪廓與容器壁形狀相似，底部形狀適應(yīng)罐底輪廓
B.攪拌過程中不會產(chǎn)生渦流
C.攪拌器的轉(zhuǎn)動速度很快
D.攪拌器的葉片較多


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2.單項選擇題靜電除塵的利用原理是（）。

A.物質(zhì)的顆粒大小，截留性或流動性不同
B.物質(zhì)的比重（密度差）差異
C.物質(zhì)的電（荷）活性，靜電聚結(jié)差異性
D.物質(zhì)對聲波的反應(yīng)特性

3.單項選擇題吸收、萃取、瀝取的利用原理是（）。

A.物質(zhì)的氣化點或沸點不同，形成氣體
B.物質(zhì)的凝固點不同，形成固體（晶體）
C.物質(zhì)的溶解度和溶解性不同
D.物質(zhì)分子的熱運動（分子內(nèi)能）

4.單項選擇題膠體磨適合于加工生產(chǎn)的產(chǎn)品是（）。

A.牦牛壯骨粉
B.膨化食品
C.水泥
D.豆奶

5.單項選擇題將小塊物料分裂成細(xì)粉的過程稱（）。

A.均質(zhì)
B.攪拌
C.混合
D.研磨（磨碎）