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風(fēng)選法主要是利用（）性質(zhì)的不同進(jìn)行清理的方法。

下列制冷劑中，主要應(yīng)用于冷量較小的冷凍、冷藏與速凍的是（）。

分子蒸餾則是一種特殊的（）分離技術(shù)，其原理則是利用分子運(yùn)動平均自由程的差別，在遠(yuǎn)低于沸點(diǎn)的情況下將物質(zhì)分離。

最早應(yīng)用且目前仍廣為使用的制冷劑是（）

超聲波均質(zhì)機(jī)對安裝和使用有一定的要求，下列選項(xiàng)錯誤的是（）

高溫殺菌HTST一般是指采用（）的溫度及加熱時間為（）的殺菌。

冷凍冷藏最基礎(chǔ)的設(shè)備是（）。

下列哪種粉碎機(jī)產(chǎn)生的主要粉碎力與其他三種不同？（）

下列選項(xiàng)中哪項(xiàng)是螺旋壓榨機(jī)的缺點(diǎn)？（）

下列屬于間歇式包餡成型方法的是（）。