多項(xiàng)選擇題n-3多不飽和脂肪酸包括()
A.油酸
B.亞油酸
C.а-亞麻酸
D.D.HA
E.E.PA
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1.多項(xiàng)選擇題以下對脂肪酸的描述哪些正確()
A．脂肪酸按其碳鏈長短可分為長鏈脂肪酸
B．脂肪酸按其碳鏈長短可分為中鏈脂肪酸
C．脂肪酸按其碳鏈長短可分為短鏈脂肪酸
D．按其飽和度可分為飽和脂肪酸，單不飽和脂肪酸
2.多項(xiàng)選擇題有關(guān)氮平衡，正確的說法是()
A.氮平衡時(shí)，蛋白質(zhì)的攝入量大于排除量
B.氮平衡可用于評價(jià)人體的蛋白質(zhì)營養(yǎng)狀況
C.負(fù)氮平衡常見于老年人和妊娠婦女
D.健康成年人最好出現(xiàn)正氮平衡
E.負(fù)氮平衡可見于燒傷病人
