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維生素對(duì)可直接參與抗體合成，還能影響巨噬細(xì)胞的吞噬殺菌能力。

營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量指數(shù)的計(jì)算公式為能量密度÷營(yíng)養(yǎng)素密度。

食用油在未避光的情況下長(zhǎng)期儲(chǔ)存可發(fā)生（）。

對(duì)剖腹產(chǎn)的產(chǎn)婦應(yīng)給予術(shù)后流質(zhì)食物1天，但應(yīng)注意避免脹氣食物（）的攝入。

低聚多糖能提高食品的甜味，是糖尿病人的療效成份。

能使骨吸收產(chǎn)生變化的激素的有（）。

治療肥胖癥的方法有（）。

食物過敏時(shí)，血清IgG、IgE都可能增加。

維生素C、維生素E、類胡蘿卜素及硒均屬于非酶抗氧化劑。

亞健康是健康的透支狀態(tài)，身體存在種種不適且身體器質(zhì)性病變的狀態(tài)。