1.客人的保潔用品 2.烘托餐臺(tái)氛圍 3.突出賓主位置
1.果汁 2.谷物食品 3.蛋類 4.肉類 5.吐司 6.咖啡、茶
1.白葡萄酒 2.啤酒 3.礦泉水 4.咖啡
最新試題
面對(duì)顧客說話時(shí)，與顧客保持一定距離，面帶微笑，目視顧客眼鼻三角區(qū)，以示尊重有禮。（）
西餐早餐擺臺(tái)時(shí)應(yīng)將黃油和果醬同時(shí)擺放在餐桌上。（）
西餐宴會(huì)上水果和甜品前，需將用過的餐具、酒具全部撤下餐桌。（）
馬賽魚羹、法式蝸牛是法國名菜。（）
陳先生在餐廳用完餐后，無意中得知客人沒住店要回家，我們可以為客人提供什么服務(wù)讓客人盡早回到家？（）
