單項(xiàng)選擇題GB/T24001-2004標(biāo)準(zhǔn)4.5.1條款中應(yīng)形成文件或記錄的監(jiān)測和測量信息不包括（）.
A.監(jiān)測和測量設(shè)備的校準(zhǔn)和維護(hù)情況
B.適用的運(yùn)行控制的符合情況
C.培訓(xùn)情況
D.目標(biāo)和指標(biāo)符合情況
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1.單項(xiàng)選擇題申請環(huán)境管理體系認(rèn)證的組織向其雇用的保潔公司員工發(fā)放有關(guān)環(huán)境方針的宣傳材料，這一個做法符合標(biāo)準(zhǔn)條款（）的要求.
A.4.2
B.4.4.2
C.4.4.3
D.4.4.6
2.單項(xiàng)選擇題污染預(yù)防可包括（）.
A.源消減或消除
B.將污染嚴(yán)重的工序外包
C.材料或能源替代、再利用、回收、再循環(huán)、再生和處理
D.A+C
E.A+B+C
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風(fēng)險和機(jī)會是指潛在的不利影響（威脅）和潛在的有益影響（機(jī)會）。
題型：判斷題
簡述乳制品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)人員的健康控制要求。
題型：問答題
工藝流程圖不包括（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
按照GB12693要求，食品檢驗(yàn)人員必需是大專以上相關(guān)專業(yè)學(xué)歷。（）
題型：判斷題
乳制品生產(chǎn)車間作業(yè)中有排水或廢水流至地面、作業(yè)環(huán)境經(jīng)常潮濕或水洗方式清洗作業(yè)等區(qū)域地面排水坡度應(yīng)（）
題型：單項(xiàng)選擇題
請寫出對施工科或項(xiàng)目部審核的檢查表（要求列出施工部或項(xiàng)目部施工管理活動的過程，涉及標(biāo)準(zhǔn)要素號，針對一、二個主要要素寫出檢查表）
題型：問答題
特殊特性是指（）
題型：單項(xiàng)選擇題
在鍋爐房發(fā)現(xiàn)有一個星期沒有記錄水位，操作人員解釋說：水位計(jì)一個星期前就壞了，所以沒有記錄。
題型：問答題
組織建立、實(shí)施和保持危害因素辨識、風(fēng)險評價和確定控制措施的程序應(yīng)考慮什么？
題型：問答題
潛在危害是指如不加以預(yù)防，將有可能發(fā)生的食品安全危害。（）
題型：判斷題