單項(xiàng)選擇題影響礦物質(zhì)吸收利用的物質(zhì)是（）
A.磷酸
B.蛋白質(zhì)
C.直鏈淀粉
D.果糖
E.植酸
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1.單項(xiàng)選擇題下列不屬于必需微量元素的是（）。
A.鐵
B.碘
C.銅
D.鈷
E.鎳
2.單項(xiàng)選擇題大豆與谷類(lèi)同時(shí)食用可起到蛋白質(zhì)互補(bǔ)作用，主要是因?yàn)榇蠖沟鞍字懈缓阮?lèi)蛋白中缺乏的（）
A.組氨酸
B.精氨酸
C.賴(lài)氨酸
D.丙氨酸
E.甘氨酸
最新試題
對(duì)該疾病幫助不大的食物是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
揮發(fā)性鹽基總氮用于測(cè)定（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
某人食用自制臭豆腐1天后，出現(xiàn)乏力、頭暈、頭痛、視力模糊、眼瞼下垂、復(fù)視、眼球震顫，繼而出現(xiàn)咽喉部肌肉麻痹、吞咽困難、脈速加快，該患者可能患有（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
幾乎不能通過(guò)乳腺輸送到乳汁的營(yíng)養(yǎng)素是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
某人常食用方便面類(lèi)食品，近日出現(xiàn)牙齦腫痛出血，皮膚瘀點(diǎn)或瘀斑，乏力，失眠，腹瀉，他最有可能患的營(yíng)養(yǎng)素缺乏病是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題