單項(xiàng)選擇題定量的食物頻率調(diào)查表的內(nèi)容不包括（）

A、食物量
B、食物名稱
C、食物頻率
D、文化習(xí)俗


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1.單項(xiàng)選擇題臨床上出現(xiàn)舟狀指甲、蒼白，甲面變粗，有脊形紋癥狀，可能缺乏（）

A、鋅
B、鐵
C、維生素c
D、維生素a

2.單項(xiàng)選擇題下列哪一項(xiàng)能量需要是小孩所特有的（）

A、食物特殊動(dòng)力
B、基礎(chǔ)代謝率
C、生長發(fā)育
D、體力活動(dòng)