單項選擇題以下食物含維生素C最多的是（）
A、兔肉
B、雞蛋
C、芹菜
D、牛奶
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1.單項選擇題蔗糖攝入過多會引發(fā)（）
A、肺病
B、肝病
C、糖尿病
D、白血病
2.單項選擇題以不屬于胰腺分泌的酶有（）
A、胰淀粉酶
B、蛋白酶
C、胰蛋白酶
D、胰脂肪酶
3.單項選擇題新生兒缺乏維生素D可引發(fā)（）
A.佝僂病
B.夜盲癥
C.舌炎
D.賴皮病
4.單項選擇題口腔三大唾液腺分泌的酶有（）
A、淀粉酶
B、蛋白酶
C、脂肪酸
D、轉(zhuǎn)氨酶
5.單項選擇題重金屬污染物主要有鉛、汞、（）、砷
A、鎘
B、硒
C、鎂
D、碘
最新試題
1~3歲幼兒腎臟功能發(fā)育不完善，不宜直接喂給的有（）。
題型：多項選擇題
食物過敏時，血清IgG、IgE都可能增加。
題型：判斷題
高溫環(huán)境是指以下（）的情況。
題型：多項選擇題
膳食纖維能降低血脂、控制肥胖及調(diào)節(jié)血糖的功能。
題型：判斷題
對剖腹產(chǎn)的產(chǎn)婦應(yīng)給予術(shù)后流質(zhì)食物1天，但應(yīng)注意避免脹氣食物（）的攝入。
題型：多項選擇題
海參具有延緩衰老、預(yù)防癌癥的重要作用，主要是因為海參中含有（）。
題型：多項選擇題
食用油在未避光的情況下長期儲存可發(fā)生（）。
題型：多項選擇題
雜環(huán)胺類化合物能致癌，烹調(diào)不當(dāng)會使雜環(huán)胺增多的原因是（）。
題型：多項選擇題
在生理條件下，人體內(nèi)的活性氧與自由基含量通常處于一種低水平的靜態(tài)平衡狀態(tài)。
題型：判斷題
血清補體中C3降低的臨床意義是營養(yǎng)不良和脂肪代謝障礙。
題型：判斷題