單項選擇題以下哪種（）情況不能導致血清總蛋白下降。
A、營養(yǎng)吸收障礙及營養(yǎng)不良
B、多發(fā)性骨髓瘤
C、失血
D、腎病綜合癥
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1.單項選擇題食物頻率法調(diào)查時，如果調(diào)查對象是嬰幼兒，應(yīng)注意在一般食物種類的基礎(chǔ)上添加（）。
A、水果
B、米飯
C、奶粉
D、蔬菜
2.單項選擇題（）是一種強抗氧化劑。
A、維生素A
B、維生素D
C、維生素E
D、維生素K
3.單項選擇題以（）為主食的人群，容易發(fā)生癩皮病。
A、大米
B、小麥
C、玉米
D、紅薯
4.單項選擇題消化吸收最重要的階段在（）內(nèi)。
A、口腔
B、胃
C、小腸
D、大腸
5.單項選擇題以下哪項不屬于（）教學法的基本要素。
A、學員
B、知識
C、知識的載體
D、家長
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家族性高血壓和老年性高血壓對鹽的敏感性較正常人低。
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治療肥胖癥的方法有（）。
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限蛋白質(zhì)膳食適用于（）患者。
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