問(wèn)答題食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄應(yīng)當(dāng)記載哪些內(nèi)容？
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下列食品中不能申請(qǐng)為無(wú)公害食品的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品生產(chǎn)加工企業(yè)廠區(qū)內(nèi)的空地不得采取下列（）的措施。
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生物性中毒的潛伏期是多久？（）
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對(duì)食品接觸面的制作材料，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。
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對(duì)于防止發(fā)生交叉污染，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。
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當(dāng)食品安全事故危害解除，危害不會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)散時(shí)，指揮部將如何進(jìn)行響應(yīng)？（）
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控制食品安全性的關(guān)鍵程序是（）。
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良好操作規(guī)范是企業(yè)制定（）的法律依據(jù)。
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食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的制定中，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室一般設(shè)在稽查局（支隊(duì)、大隊(duì)、監(jiān)督所）等部門。
題型：判斷題
食品加工企業(yè)有毒化學(xué)物質(zhì)的管理，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題