宁国都颈装饰工程有限公司

食品安全事故應(yīng)急預(yù)案制定的工作原則是什么？（）

HACCP體系的認證是通過（）進行的。

下列標準可做為關(guān)鍵限值的是（）

食品加工企業(yè)有毒化學物質(zhì)的管理，下列說法錯誤的是（）。

食品生產(chǎn)企業(yè)的下列設(shè)備中屬于監(jiān)控設(shè)備的是（）。

食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合，可調(diào)整到下列（）的崗位工作。

中毒物質(zhì)毒力越強，攝入越多，潛伏期越短，癥狀越重。

對于防止發(fā)生交叉污染，下列說法錯誤的是（）。

生物性中毒的潛伏期是多久？（）

下列各項中屬于制定HACCP計劃表工作內(nèi)容的是（）。