單項選擇題為了提高耐寒能力,低溫條件下工作的人動物蛋白的供給比例應(yīng)不低于總蛋白的()。
A.35%
B.45%
C.55%
D.65%
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1.多項選擇題慢性阻塞性肺疾病的病因包括()。
A.吸煙
B.環(huán)境因素
C.感染
D.遺傳因素
E.高脂飲食
2.多項選擇題有水腫癥狀維生素B1缺乏病應(yīng)與()鑒別。
A.腎炎
B.肝病
C.蛋白質(zhì)-能量營養(yǎng)不良
D.腦病
E.神經(jīng)系統(tǒng)疾病
3.單項選擇題()常是痛風性關(guān)節(jié)炎急性發(fā)作的誘因。
A.蛋類
B.肉類
C.蔬菜
D.水果
4.單項選擇題慢性胰腺炎患者膳食()
A.含脂肪多的食物
B.油炸食品
C.少量多餐
D.少量飲酒
E.化學(xué)性和機械性刺激的食物
5.單項選擇題美國國家科學(xué)院曾于1996年在《人類飲食中的致癌物與抗癌物》報告中指出:唯一的一種能抑制多種實驗動物腫瘤發(fā)生的脂肪酸是()
A.亞麻酸
B.共軛亞油酸
C.花生四烯酸
D.棕櫚酸
E.月桂酸
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新鮮水果中含量相對較多的營養(yǎng)素是()。
題型:單項選擇題
細菌性食物中毒的預(yù)防措施是什么?
題型:問答題
關(guān)于DRIs的七個指標下面說法正確的是()。
題型:多項選擇題
蔬菜的春化作用是()。
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脫脂乳粉損失較多的營養(yǎng)素是()。
題型:單項選擇題
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食物中毒的分類與特點。
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關(guān)于嬰幼兒生長所需能量說法錯誤的是()。
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題型:問答題
我國為了更好的保護孕婦和胎兒健康,建立孕婦保健手冊,其中包括對孕婦是否存在貧血的篩查,妊娠期貧血以()為主。
題型:單項選擇題