單項(xiàng)選擇題發(fā)酵培養(yǎng)基中需要的氮源分為速效氮源和遲效氮源，（）是速效氮源。

A.黃豆餅粉
B.玉米漿
C.花生餅粉
D.棉子餅粉


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1.單項(xiàng)選擇題哪種發(fā)酵方式可以為微生物提供較穩(wěn)定的生活環(huán)境（）。

A.分批發(fā)酵
B.補(bǔ)料分批發(fā)酵
C.連續(xù)發(fā)酵