單項選擇題酶經(jīng)固定化后,其最適pH值一般都()。
A.升高
B.下降
C.不變
D.升高或下降
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1.單項選擇題下列描述不正確的是?()。
A.酶經(jīng)固定化后,酶活性中心的主要氨基酸與載體發(fā)生了部分結(jié)合
B.酶經(jīng)固定化后,酶活力一般都升高
C.酶經(jīng)固定化后,酶的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化
D.酶經(jīng)固定化后,酶與底物結(jié)合時存在空間位阻效應(yīng)
2.單項選擇題作為一個優(yōu)良的產(chǎn)酶菌種,下列描述不正確的是?()。
A.繁殖快、產(chǎn)酶高,最好是產(chǎn)生胞內(nèi)酶的菌株
B.不是致病菌,也不產(chǎn)生有毒物質(zhì)
C.產(chǎn)酶性能穩(wěn)定、不易變異退化
D.所需原料穩(wěn)定,來源廣泛,價格低廉
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