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PIT的定義是什么，簡述影響PIT的各種因素以及利用PIT配置乳液的方法。

簡述DLVO理論要點。

解釋非離子型表面活性劑在水介質(zhì)中對固體微粒的分散作用。

說出增溶作用的三種應(yīng)用，請解釋表面活性劑溶液的γ−C曲線上為什么常常會出現(xiàn)最低點。

試解釋當(dāng)濃度接近CMC時，液膜的彈性最大的原因。

何謂表面活性劑的起泡性和穩(wěn)泡性？用什么方法表征？

何謂非離子型表面活性劑的濁點？解釋其產(chǎn)生的原因及影響因素。

微乳液的形成機理是什么？

簡述表面活性劑在液體固體去除過程中的作用。

何謂HLB值？簡述各種表面活性劑HLB值的估算以及最佳乳化劑的篩選方法？