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試介紹兩種消泡劑的消泡機理。

影響乳液穩(wěn)定性的主要因素及其機理是什么？

破乳劑的破乳機理是什么？

簡述潤濕過程的沾濕、浸濕和鋪展及其相應的潤濕功。

影響接觸角滯后的因素是什么？是如何影響的？

解釋非離子型表面活性劑在水介質(zhì)中對固體微粒的分散作用。

以乳滴粒徑分類，乳液可分為哪幾類？它們各有什么特性？

下列表面活性劑中，哪一種能在己烷中有效分散表面帶正電的親水性固體微粒？為什么？

臨界表面張力γc的物理意義是什么？γc與γLG存在什么關(guān)系？

簡述表面活性劑在液體油污去除過程中的作用。