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單項選擇題

羅茲-哥特里法測定牛乳中的脂肪含量時，烘干溫度為（）。

A、90℃～100℃
B、80～90℃
C、100～102℃
D、110℃

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單項選擇題

開啟液色譜儀時，應首先（）。

A、開主機電源
B、開泵電源
C、開檢測器電源
D、開柱溫箱電源

單項選擇題

費林試劑直接滴定法測定還原糖含量時，使終點靈敏所加的指示劑為（）。

A、中性紅
B、溴酚藍
C、酚酞
D、亞甲基藍

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