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名詞解釋
粗纖維
答案：
廣泛存在于植物界，是植物細(xì)胞壁的主要結(jié)構(gòu)成分。包括纖維素、半纖維素、木質(zhì)素及角質(zhì)等成分。
名詞解釋
單糖
答案：
是最簡單的一類碳水化合物，可分為無糖和己糖。包括丙糖、丁糖、戊糖、己糖、庚糖及衍生糖。
名詞解釋
糊精
答案：
是淀粉消化或加溫水解而產(chǎn)生的一系列有支鏈的低分子化合物。
名詞解釋
膠化
答案：
是指利用高溫或其它手段使淀粉粒破碎的過程。
名詞解釋
維持需要
答案：
維持狀態(tài)下對(duì)各種營養(yǎng)物質(zhì)的需要量。
名詞解釋
理想蛋白
答案：理想蛋白質(zhì)（ideal protein），是指這種蛋白質(zhì)的氨基酸在組成和比例上與動(dòng)物所需蛋白質(zhì)的氨基酸的組成和比例一致，...
名詞解釋
代謝能
答案：
攝入單位飼料的總能與由糞、尿及其他排泄物所排出的能量之差。
名詞解釋
維持需要
答案：
維持狀態(tài)下對(duì)各種營養(yǎng)物質(zhì)的需要量。
名詞解釋
代謝能
答案：
攝入單位飼料的總能與由糞、尿及其他排泄物所排出的能量之差。
名詞解釋
畜牧生產(chǎn)
答案：畜牧生產(chǎn)是指人們利用自然資源（土地、水等）、生物資源（畜禽、飼草、飼料等）、社會(huì)資源（人力、物力、財(cái)力、科技、市場等），...

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