單項(xiàng)選擇題使用15管法對(duì)水質(zhì)進(jìn)行檢測(cè)時(shí)，國(guó)標(biāo)中水質(zhì)添加量分別為（）

A.10mL、1mL和0.1mL
B.10mL、1mL和1mL
C.1mL、1mL和0.1mL
D.10mL、10mL和0.1mL


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1.多項(xiàng)選擇題暢意產(chǎn)品耐熱霉菌的檢驗(yàn)頻次為（）

A.批檢
B.保溫5天檢
C.保溫7天檢
D.保溫10天檢

2.單項(xiàng)選擇題酵母菌的菌落特征為（）

A.菌落大而厚、圓形、光滑濕潤(rùn)、較稠和較不透明的菌落，酵母菌菌落的顏色比較單調(diào)，多數(shù)都呈乳白色，少數(shù)為紅色，個(gè)別為黑色
B.形成菌落較大，圓形、光滑凸起、濕潤(rùn)、金黃色（有時(shí)為白色）
C.菌落大、疏松、干燥、不透明，有的呈絨毛狀或絮狀或網(wǎng)狀等，菌體可延培養(yǎng)基表明蔓延生長(zhǎng)
D.菌落大、不透明，顏色多樣

3.多項(xiàng)選擇題配料水的檢測(cè)項(xiàng)目包括（）

A.菌落總數(shù)
B.大腸菌群
C.霉酵
D.耐熱芽孢

5.單項(xiàng)選擇題在化驗(yàn)室紫外進(jìn)行表面消毒的時(shí)間至少為（）

A.20min
B.10min
C.30min
D.60min