單項(xiàng)選擇題O/W型乳劑轉(zhuǎn)成W/O型乳劑或出現(xiàn)相反的變化（）
A.酸敗
B.破裂
C.分層
D.轉(zhuǎn)相
E.絮凝
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題乳滴聚集成團(tuán)但保持乳滴的完整分散體而不呈現(xiàn)合并現(xiàn)象（）
A.酸敗
B.破裂
C.分層
D.轉(zhuǎn)相
E.絮凝
2.單項(xiàng)選擇題乳劑受外界因素作用，使體系中油或乳化劑發(fā)生變質(zhì)的現(xiàn)象（）
A.酸敗
B.破裂
C.分層
D.轉(zhuǎn)相
E.絮凝
